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民和县马营陈醋简介
77365.net:http://www.gshhsd.com    来源:    创建时间:2016/10/26 17:23:53    

马营陈醋的历史可追溯到400年前,自明清以来,山陕客商和甘肃临夏等地的能工巧匠,沿着丝绸之路南道相继进入民和马营地区,逐步形成马营镇市场,随着集市的活跃,马营集镇也日趋繁荣,山陕客商就以山西、陕西较为先进的酿造工艺进行陈醋酿造,马营陈醋的主要原材料为小麦、青稞麸皮等优质品种,配方加入当归、黄芪、枸杞、西洋参、山楂、鸡内经、麦芽等20余种名贵中草药,经过长时间的发酵,酿出来的醋酸中带香,可长期贮存。长期使用该陈醋就会基本消除人体的感冒,并能根除其他疾病。具有一定的抗癌和软化血管的作用,尤其是对保护人体肝脏、脾胃、增强人体免疫力,帮助消化有很大的辅助作用。