近年来，民和县坚持把蔬菜产业作为发展农村经济、增加农民收入的首选产业来抓，通过实施龙头带动、科技带动、示范带动、品牌带动，坚定不移地推进蔬菜产业持续快速发展。

2018年，民和县春季露地蔬菜种植达到3.92万亩，涉及到娃娃菜、甘蓝、辣椒、西红柿、茄子、菜豆、西葫芦等多个品种。6-7月份是民和县春季露地蔬菜收获的主要时节，因露地蔬菜品质优良，绿色无公害，深受市场青睐，产品远销广东、上海等地。今年收购价格相对稳定，平均每亩纯收入可达2600元以上，预计全县春季露地蔬菜产业收益可达1亿元以上。（编校：张桂寿）